|
|
Дорогие заказчики!
На данный момент мы с Вами являемся свидетелями нестабильной ситуации курса валют. Эти события не зависят от нас, но, тем не менее, они влияют на итоговую стоимость товара. Мы не всегда успеваем обновлять информацию на сайте.
По этой причине мы отключили возможность оплаты заказа с сайта без предварительной консультации менеджера.
Просим Вас уточнять актуальные цены у менеджеров.
Приносим свои извинения за временные неудобства, связанные с этим и невозможностью оформить заказ на нашем сайте. Для оформления заказа можно:
1. Отправить электронное письмо на Oleg@you-foto.ru или
2. Позвонить +7 (495) 364-9670, +7 (985) 364-9670
Мы Вам обязательно ответим и перезвоним.
Все материалы на сайте носят информационный характер и не являются публичной офертой.
-
-
Коллекция Нос Вина 54 аромата
Пожалуй, наиболее полная и популярная среди профессионалов и начинающих коллекция винных ароматов.
В комплект входит:
- 54 флакона с ароматами белых и красных вин из Франции и со всего мира.
Подобно винному гиду, они являются для нас индикаторами происхождения
вина, сорта винограда, технологии изготовления вина и условий его
хранения. Запоминание этих ароматов позволяет наработать аккуратный и
последовательный «словарь ароматов», который в дальнейшем будет служить
мощным инструментом при оценке вин. Молекулярный состав ароматов очень
близок по составу к винным ароматам.
- 54 иллюстрированные карточки с описанием ароматов и соответствующего
им молекулярного строения, а также списком вин, в которых эти ароматы
могут быть обнаружены.
- Буклет - данное издание объясняет связь между вкусом вина и его ароматом и предлагает три различных методики обучения:
От ароматов к винам
От сортов винограда к ароматам
От виноградников к ароматам
Классификация 54 ароматов по семействам
Фруктовые: 01
Лимон, 02 Грейпфрут, 03 Апесьсин, 04 Ананас, 05 Банан, 06 Личи, 07
Дыня, 08 Мускат, 09 Яблоко, 10 Груша, 11 Айва, 12 Клубника, 13 Малина,
14 Красная смородина, 15 Черная смородина, 16 Черника, 17 Ежевика, 18
Вишня, 19 Абрикос, 20 персик, 21 Миндаль, 22 Чернослив, 23 Грецкий орех.
Цветочные: 24 Боярышник, 25 Акация, 26 Липа, 27 Мёд, 28 Роза, 29 Фиалка.
Растительные и пряные: 30
Зеленый перец, 31 Грибы, 32 Трюфель, 33 Дрожжевой осадок, 34 Кедр, 35
Сосна, 36 Лакрица, 37 Почка чёрной смородины, 38 Сено, 39 Тимьян, 40
Ваниль, 41 Корица, 42 Гвоздика, 43 Черный перец, 44 Шафран.
Животные: 45 Кожа, 46 Мускус, 47 Сливочное масло.
Жареные: 48 Поджаренный хлеб, 49 Жаренный миндаль, 50 Жаренный фундук, 51 Карамель, 52 Кофе, 53 Горький шоколад, 54 Копченая нота.
Размеры: 450 x 370 x 85 мм;
Вес: 3 кг.
36 500,00 ₽
-
-
Коллекция Нос Виски 54 аромата
Это последнее творение Жана Ленуара было разработано в сотрудничестве с
Мастером виски Чарльзом Маклином. Le Nez du Whisky 54 аромата включает в
себя наиболее часто встречающиеся ароматы в виски. Эти ароматы помогут
вам развить свое чувство обоняния (обонятельную память) и в конечном
счете поможет вам лучше знать виски. В красиво иллюстрированной книге
виски регионы мира, его процесс производства, а также информация о более
чем 1200 сортов виски, классифицированных по ароматом.
Список ароматов:
Почки черной смородины, герань, мед, роза, табак
листовой, сено, зеленая трава, ананас, вишня, персик, груша, яблоко,
лимон, мандарин, апельсин, помело, сушеный инжир, грецкие орехи,
чернослив, дуб, смолистые, шерри, поджаренный миндаль, жареный фундук,
кокос, карамель, шоколад, крем, ваниль, анис, корица, имбирь, зелень,
мята, мускатный орех, душистый перец, черный перец, солодковый корень,
земляной, печенье, кофе, тосты, солод, масло, кожа, жареное мясо, дым,
торф, морские водоросли, раковины, лекарственные, каучук, смолы, сера.
36 500,00 ₽
-
-
Коллекция Нос Вина 24 аромата
Комбинированный набор. В комплекте:
- 24
флакона с ароматами,
- две обучающих
брошюры на русском языке.
Включает в себя 12 флаконов с ароматами великих белых и шампанских вин и 12 флаконов с ароматами великих красных вин.
12 ароматов белых вин: лимон, грейпфрут, ананас, личи, мускат, груша,
боярышник, мед, почка черной смородины, сливочное масло, поджаренный
хлеб, жареный фундук.
12 ароматов красных вин: клубника, малина, черная смородина, ежевика,
вишня, фиалка, зеленый перец, трюфель, лакрица, ваниль, черный перец,
копченая нота.
Жан Ленуар, „Сын виноградной лозы“ – так он себя называет, – родился в
Бургундии в семье французского винодела и с детства проникся страстью к
вину. Движимый идеей создания работы, которая одновременно являлась бы и
книгой, и произведением искусства, он создал коллекцию "Нос вина", в
которой собрал типичные для белых и красных вин ароматы - смородины,
вишни, чернослива, фиалки, акации, кожи, дыма…
16 150,00 ₽
-
-
Коллекция Нос Вина. Ароматы красных вин
12 флаконов с ароматами великих красных вин. Подобно винному гиду,
они являются для нас индикаторами происхождения вина, сорта винограда,
технологии изготовления вина и условий его хранения. Запоминание этих
ароматов позволяет наработать аккуратный и последовательный «словарь
ароматов», который в дальнейшем будет служить мощным инструментом при
оценке вин.
В комплект входит:
- 12 флаконов с ароматами красных вин.
- 12 иллюстрированных карточек с описанием ароматов
- Буклет
Ароматы:
- FRUITY NOTES: 12 strawberry, 13 raspberry, 15 blackcurrant, 17 blackberry, 18 cherry.
- FLORAL NOTES: 29 violet.
- VEGETAL NOTES: 30 green pepper, 32 truffle, 36 liquorice, 40 vanilla, 43 pepper.
- TOASTY NOTES: 54 smoky note.
Размеры: 172 x 247 x 35 мм.
Вес: 700 г.
7 300,00 ₽
-
-
Коллекция Нос Вина. Ароматы белых вин
12 флаконов с ароматами великих белых вин и шампанского из Франции и со всего
мира. Подобно винному гиду, они являются для нас индикаторами
происхождения вина, сорта винограда, технологии изготовления вина и
условий его хранения. Запоминание этих ароматов позволяет наработать
аккуратный и последовательный «словарь ароматов», который в дальнейшем
будет служить мощным инструментом при оценке вин.
В комплект входит:
- 12 флаконов с ароматами белых вин и шампанского.
- 12 иллюстрированных карточек с описанием ароматов.
- Буклет.
Ароматы:
- FRUITY NOTES: 1 lemon, 2 grapefruit, 4 pineapple, 6 lychee, 8 muscat, 10 pear.
- FLORAL NOTES: 24 hawthorn, 27 honey.
- VEGETAL NOTES: 37 blackcurrant bud.
- ANIMAL NOTES: 47 butter.
- TOASTY NOTES: 48 toast, 50 roasted hazelnut.
Размеры: 172 x 247 x 35 мм.
Вес: 700 г
7 300,00 ₽
-
-
Коллекция Нос Вина. Ароматы Арманьяка
Коллекция включает в себя 12 ароматов, которые расскажут о каждом
этапе создания великолепного "Арманьяка" от момента его рождения до
полной благородной зрелости. Тонкие первичные ноты цветущей липы,
появляющиеся после перегонки в кубе, и фруктовые грушевые тона,
ощущаемые в незрелом бренди, перерождаются в классический теплый букет, в
котором присутствуют ноты чернослива, третичные ароматы грецкого ореха и
засахаренного апельсина - неизменные спутники старого "Арманьяка".
Обострите ваши чувства и откройте для себя все секреты ароматической
сложности и богатства аристократического напитка.
В комплект входит:
- 12 флаконов с запахами Арманьяка
- Буклет
Ароматы:
- linden, honey, pear, quince, prune, candied orange, walnut, leather, oak, vanilla, pepper, cocoa.
Размеры: 172 x 247 x 35 мм.
Вес: 700 г.
7 300,00 ₽
-
-
Коллекция Нос Кофе 36 кофейных ароматов
Кофейные ароматы - это представитель беспрецедентной коллекции «Нос
вина», созданной в 1980 году известным виноделом Жаном Ленуаром. Этот
проект вызвал настоящую культурную революцию в области дегустации и
обоняния. Концепция этой идеи базируется на трех китах — науке, опыте и
удовольствии. В этой коллекции содержится тридцать шесть флаконов, в
которых собраны самые характерные кофейные ароматы, свойственные сортам
из разных концов света. В прилагаемом буклете имеются подробные описания
каждого из этих запахов. Используя коллекцию, вы научитесь распознавать
сорта, натренируете своё обоняние и сможете описать ароматы кофейных
напитков. Автор создал эту коллекцию дабы постичь поэзию
соблазнительного напитка, сделать осязаемой его невидимую часть —
невидимую, но всецело захватывающую подобно, бессмертной музыке. Ощутить
эту эфемерную реальность, оценить, запомнить и вкусить с подлинным
наслаждением.
В коллекции содержится 36 флаконов, в которых собраны самые
характерные кофейные ароматы, свойственные сортам из разных концов
света. В прилагаемом буклете имеются подробные описания каждого из этих
запахов. Используя коллекцию, вы научитесь распознавать сорта,
натренируете своё обоняние и сможете описать ароматы кофейных напитков.
В комплект входит:
- 36 флаконов, в которых собраны наиболее характерные ароматы, встречающиеся в кофе всего мира.
- Буклет.
Ароматы:
- EARTHY NOTE: 1 earth.
- VEGETABLE NOTES: 2 potato, 3 garden peas, 4 cucumber.
- DRY/VEGETAL NOTE: 5 straw.
- WOODY NOTE: 6 cedar.
- SPICY NOTES: 7 clove-like, 8 pepper, 9 coriander seeds, 10 vanilla.
- FLORAL NOTES: 11 tea-rose/redcurrant jelly, 12 coffee blossom, 13 coffee pulp.
- FRUITY NOTES: 14 blackcurrant-like, 15 lemon, 16 apricot, 17 apple.
- ANIMAL NOTES: 18 butter, 19 honeyed, 20 leather.
- TOASTY NOTES: 21 basmati rice, 22 toast, 23 malt, 24 liquorice, 25
caramel, 26 dark chocolate, 27 roasted almonds, 28 roasted peanuts, 29
roasted hazelnuts, 30 walnuts, 31 cooked beef, 32 smoky note, 33 pipe
tobacco, 34 roasted coffee.
- CHEMICAL NOTES: 35 medecinal, 36 rubber.
Размеры: 260 x 150 x 85 мм.
Вес: 1,85 кг.
27 500,00 ₽
-
-
Коллекция Нос Вина. Испорченные вина
Данная коллекция предназначена для оперативного
определения качества вина. Многие из нас знают, что аромат пробки в вине
не допустим! Использование этой коллекции и полученные практические
навыки расширят понимание качества и позволят вам идентифицировать
наиболее распространенные "проблемы", встречающиеся в вине. В бутылочках
собраны наиболее распространенные ароматы испорченных вин, отражающие
неправильное хранение или промахи виноделов: аромат мыла, аромат уксуса,
аромат тухлых яблок или яиц; запах цветной капусты или плесени.
Коллекция винных ароматов.12 флаконов с запахами испорченных вин.
Является дополнением к коллекции «Нос вина», 54 аромата. Запоминание
этих запахов в дальнейшем позволит определять пробковый тон, окисленный
тон и редукцию букета, а также Вы узнаете причину возникновения
этих запахов в вине.
В комплект входит:
- 12 флаконов с запахами испорченных вин.
- Буклет.
Ароматы:
- vegetal, rotten apple, vinegar, glue, soap, sulphur, rotten egg, onion, cauliflower, horse, mouldy-earthy, cork.
Размер коробки: 135х195х30 мм
Вес: 0,5 кг
7 300,00 ₽
|
|
|
|